É neste tipo de produção que são criados os galos e galinhas para procriação. Ou seja, os ovos postos pelas aves serão comercializados mais tarde para granjas de frango de corte (que viram carne) ou para se tornarem galinhas poedeiras, para o setor de ovos, explica Elsio Figueiredo, da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) Suínos e Aves.